Agriculture

L'agriculture locale est très diversifiée et présente une dominante : le maraîchage.

• surface totale de la commune : 8 489 ha
• surface hors urbanisme et infrastructures environ : 7 500 ha
• 5 326 ha de surfaces agricoles hors maraîchage sur la commune soit plus de 71 % de la surface hors urbanisation.
• 571 ha de surfaces maraîchères et pépinières sur la commune soit plus de 8 % de la surface hors urbanisation.
• 84 exploitations (78 en 2011)
• 27 exploitations vont être touchées par des départs dans les années à venir
• 21 exploitations valorisent leur production via des circuits courts
• 14 entreprises sont en Bio

* chiffres 2018

• présence d’irrigation : c’est une chance
• trois CUMA : éléments fédérateurs de proximité
• quelques agriculteurs fortement
• impliqués dans la vie communale
• un abattoir à proximité, une
• coopérative dans l’élevage de gibier

C'est une des spécificités de Machecoul-Saint-Même.

• un maraîchage spécialisé et à grande échelle
• serres chauffées : tomates et concombres
• tunnels froids : salades, jeunes
• pousses et radis
• plein champ : salades, poireau,muguet et dans une moindre mesure, carottes et pommes de terre

En effet, 600 hectares sont cultivés et irrigués par un système hydraulique unique en France. La présence d'une terre sableuse et calcaire, l'eau en abondance avec la nappe phréatique, les bordures de marais et le canal ont permis de développer ce système. Les productions les plus courantes sont celles de la tomate, de la mâche et du muguet.

À noter : la région nantaise et celle de Machecoul constituent le plus grand territoire producteur de mâche d'Europe.

Productions animales
(Pratiquement toutes les productions sont représentées)

• production laitière, viande bovine,
• production ovine et caprine
• canards gras ; canards pré-gavés
• faisans ; perdrix ; cailles
• poules pondeuses et poulettes
• poulets standard ou certifié
• pintades standard ou certifié

Importance de l’accès à l’eau avec différentes sources

• la nappe de Machecoul : 1,3 million m3.
• le Tenu et le canal : la quantité d’eau n’est pas limitée pour les irrigants
• le marais
• retenues d’eau : surtout pour les entreprises maraîchères

Plusieurs sources d’énergie existent sur la commune

• panneaux photovoltaïques construits sur les bâtiments ou les serres
• cogénération (gaz et bois)
• vente de bois

Des projets à l’étude
La méthanisation, le développement de la filière bois/bocage : (meilleure valorisation de la forêt et bois).

L’eau : un enjeu commun

• collecter eau de ruissellement et de drainage
• augmenter le potentiel d’irrigation en collectif (créer des réserves...)

Foncier

• possibilité d’échanger des parcelles entre éleveurs et maraîchers
• agir sur le foncier disponible et mettre en place un dispositif de veille foncière

Métier

• renforcer l’attractivité des métiers de l’agriculture en montrant des entreprises qui réussissent et qui ont changé de modèles

Dynamique collective

• renouer le dialogue entre éleveurs et maraîchers sur des projets communs :
• échanges parcellaires, gestion eau, méthaniseurs, sites de compostage...
• valorisation du bois/bocage en intégrant les propriétaires de boisements
• collecte de pneus usagés
• travail sur la circulation des engins agricoles et les aménagements urbains

La chambre d'agriculture a mené une étude sur l'agriculture locale.